![Mamíferos da Serra do Faxinal: Diversidade e Conservação no Sul da Mata Atlântica [Mamíferos da Serra do Faxinal: Diversidade e Conservação no Sul da Mata Atlântica]](https://www.moradadoscanyons.com/uploads/images/2025/04/mamiferos-da-serra-do-faxinal-diversidade-e-conservacao-no-sul-da-mata-atlantica-1743613110.jpeg)
Blog
Bistrô Canyons e Peraus
A sede da Canyons e Peraus fica dentro da área da pousada Morada dos Canyons, ao lado da recepção.
Em seu espaço, além de ter a equipe de guias que organiza os passeios com hospedes, há uma loja de conveniência, souvenirs e um aconchegante bistrô. O ambiente é criativamente decorado e possui vista para a mata.
O que começou como “café com aventura”, hoje oferece aos nossos hospédes um cardápio com opções de pratos à la carte, lanches, petiscos, sobremesas, cervejas artesanais e vinhos finos.
São destaques como pratos prinpais o talharim com iscas de filé mignon, escalopes de mignon com molho de amora e frango ao curry. De sobremesa, o brownie com sorvete de creme. Os pratos são preparados, em sua maioria, com ingredientes da região.
A prepração na hora, feita com muito carinho, de forma artesanal, torna cada refeição feita no bistrô muito especial.
Os pratos podem ser solicitados por telefone com a recepção da pousada e levados até o chalé ou piscina.
Veja Também:
![Mamíferos da Serra do Faxinal: Diversidade e Conservação no Sul da Mata Atlântica [Mamíferos da Serra do Faxinal: Diversidade e Conservação no Sul da Mata Atlântica]](https://www.moradadoscanyons.com/uploads/images/2025/04/mamiferos-da-serra-do-faxinal-diversidade-e-conservacao-no-sul-da-mata-atlantica-1743613110.jpeg)
![Cânion Fortaleza x Cânion Itaimbezinho: Qual Visitar Primeiro? [Cânion Fortaleza x Cânion Itaimbezinho: Qual Visitar Primeiro?]](https://www.moradadoscanyons.com/uploads/images/2025/03/canion-fortaleza-x-canion-itaimbezinho-qual-visitar-primeiro-1741353063.jpg)
Cânion Fortaleza x Cânion Itaimbezinho: Qual Visitar Primeiro?
![Morada dos Canyons & Vinícola Jolimont: uma parceria que celebra momentos inesquecíveis [Morada dos Canyons & Vinícola Jolimont: uma parceria que celebra momentos inesquecíveis]](https://www.moradadoscanyons.com/uploads/images/2025/04/morada-dos-canyons-vinicola-jolimont-uma-parceria-que-celebra-momentos-inesqueciveis-1743692507.jpeg)